Bianca Cake Design

sexta-feira, 10 de setembro de 2010

BOLO DO SÃO PAULO COM MASCOTE MODELADO

(visitem http://www.mascotemania.com.br/)

Bolo de 3,5Kg com massa de chocolate belga e recheio de ganache de nutella com avelã

Massas, Recheios, Cupcakes e Sobremesas

Massas
* Chocolate (feita com Cacau em pó Callebaut)
*Branca
*Nozes

Recheios
*Ganache de chocolate ao leite
*Ganache de chocolate branco
*Ganache de chocolate amargo
*Nutella com avelã
*Doce de leite
*Baba de moça
*Brigadeiro
*Damasco
*Frutas vermelhas
É POSSÍVEL ESOLHER 2 SABORES DE RECHEIO

Cupcakes
*Baunilha
*Chocolate com gotas de chocolate ao leite
*Chocolate
*Cenoura
*Limão siciliano

Recheio Cupcake
*Doce de leite
*Brigadeiro
*Ganache de chocolate ao leite
*Nutella
*Frutas vermelhas
*Forminhas de acordo com o gosto do cliente: vermelha, verde, pink, marrom, lilás, laranja, azul, amarelo. prata, dourado, preta com poá pink, azul com poá marrom, rosa com poá marrom, roxo com poá branco e oncinha.

Topping para Cupcake
*Decoração personalizada com Pasta Americana
*Ganache de chocolate
*Ganache de chocolate branco
*Buttercream
*Brigadeiro

Docinhos
*Brigadeiro tradicional de chocolate Belga
*Brigadeiro de leite ninho
*Brigadeiro de limão siciliano
*Camafeu de nozes banhado no chocolate branco ou fondant
*Bicho de pé
*Nutella crocante
*Abacaxi perolado banhado no chocolate ao leite ou fondat
*Bombom de damasco
*Bombom de brigadeiro

Sobremesas: torta de pêra com farinha de amêndoas, torta mousse de chocolate (chocolate belga) e torta de limão.

Biscoito Amanteigado Personalizado

Popcake de chocolate Personalizado

Mini Bolos: sabores sob consulta

Bianca Cake Design

sexta-feira, 10 de setembro de 2010

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